La rivolta dei grani antichi
La rivoluzione degli agricoltori contro le multinazionali parte dai grani antichi. Così almeno è in Sicilia e in alcune altre zone italiane, come l’Alta Maremma, dove alla produzione in massa si sostituisce la passione, la cura e l’amore per le tradizioni antiche e i prodotti genuini. Le grandi industrie alimentari basano la loro produzione su … La rivolta dei grani antichi
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