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Colesterolo troppo alto? Avete mai provato l’olio di canapa?
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Il colesterolo LDL quello “cattivo” , un lipide appiccicoso presente nel sangue, contribuisce in larga misura alla formazione di placche nel sangue. Tra gli altri fattori, come il fumo e lo stress, l’immissione di acidi grassi saturi contribuisce ad aumentare i livelli di LDL nel sangue . E’ stato provato che l’assunzione di una dose giornaliera di acido linoleico e di GLA omega-6 , equivalente a quattro/cinque cucchiaini di olio di canapa, fa diminuire rapidamente gli eccessivi livelli nel sangue di colesterolo LDL e di colesterolo totale, riducendo così il rischio di trombosi.
Altri studi hanno mostrato che gli acidi grassi omega-3 riducono significativamente il rischio di morte tra i sopravvissuti ad attacchi cardiaci. In questo modo, la sostituzione di altri oli e grassi dietetici con l’olio di canapa aiuta a ridurre il rischio di arteriosclerosi e di altre malattie cardiovascolari. endocannabisnoids: a new class of vascular vasoactive substances. Trends pharmacol Sci 1998;55-8
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olio di canapa - omega-3 di origine vegetale
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articolo tratto da www.ilnegoziodellasalute.com
L’olio di Canapa viene estratto con spremitura a freddo di semi di varietà selezionate di Cannabis Sativa e si caratterizza per l’elevatissimo valore nutritivo.
Naturalmente ricco di Omega3 e Omega 6, vitamine E, B1 e B2, contiene anche Acido gamma linoleico (GLA), Calcio, Ferro, Manganese e Fosforo.
Privo di colesterolo, sostiene efficacemente il ricambio cellulare e il sistema immunitario. Tali proprietà ne fanno un olio di primaria importanza alimentare. Dal gradevole gusto nocciolato, si presta benissimo a essere consumato su insalate, verdure, legumi, formaggi e cereali.
L’olio di canapa nell’alimentazione
(a cura della dott.ssa Antonella Chiechi - Medico chirurgo-specialista in Endocrinologia e Malattie del Ricambio- )
L’olio di semi di canapa è un alimento che si ricava per spremitura a freddo dei frutti della pianta di canapa, Cannabis Sativa (sativa-coltivata).
E’ noto che l’olio di semi di canapa veniva usato già dai cinesi nel periodo neolitico intorno al 3000 a.c. per combattere le infiammazioni della pelle ed i semi erano considerati tonici, ricostituenti, lassativi, diuretici ed eccellenti per liberare dai vermi i neonati e gli animali. Continua..
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